Kaszotto! Pęczoto! Samo zdrowie!

Cześć Robale.
Łapka w górę kto kaszę lubi!
Widzę....las rąk!
Wiadomo! Tego bloga czytają same mądre robale!
Lubimy kasze! Wszystkie.
Jaglane, jęczmienne, gryczane, orkiszowe, kukurydziane.

Obniża ciśnienie. O tak!
Zapobiega anemii. Lubimy!
Wpływa świetnie na mięśnie! Popatrzcie na mnie!
;)
No i ogromne źródło białka.

No a ...skoro kasza...mięsko samo się prosi ( dosłownie) o uwagę.

Schab pieczony w sosie śmietanowym z kasza gryczaną i sałatką

Potrzebujemy:

• kotlety schabowe - 4 szt
• cebula biała
• śmietana 36 %
• sól, pieprz, papryka, płatki chilli
• musztarda francuska - 3 łyż.

• kasza gryczana - 2 woreczki
• suszone pomidory - kilka sztuk
• feta- pół op.
• oliwki- garść
• pomidory koktajlowe - kilka sztuk
• cebula biała
• czosnek
• sól, pieprz

* podawaj z sałatą, polecam

Przygotowanie:

 Kasza leci do wrzątku . Osolonego.
Mierzymy jej czas. Niech ma 20 min.

 Schabowe mięsko obsmażamy na oliwie. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Tutaj będziemy bardziej oszczędni- po 3 min z każdej strony.

Układamy na blaszce. Przyprawimy. Posypujemy posieką cebulką. Polewamy śmietanką wymieszana z musztardą.
Grzejemy w piekarniku około 20 min.Pod folią.
Po tym czasie dopiekamy bez folii tak 10 min.

 Ugotowana kasza trafia do półmiska . Na patelni podsmażamy pomidory suszone w oliwie, pomidorki koktajlowe, cebulę, czosnek.
Na koniec oliwki i kaszę.

 Zrobione już super- super przekładamy na talerz. Posypujemy fetą, jakimiś ulubionymi ziołami 
Jemy z sałatą.