Owsianka dla prawdziwych siłaczy!

   Jako małe dziecko wzdrygałam się na samą myśl o owsiance. Br! Ileż to było płaczu nad talerzem;]
Natomiast jak to mawiają mądrzy ludzie...Ludzie się zmieniają..i na szczęście upodobania też.
Kocham owsiankę!
Z dodatkiem orzechów, rodzynek, owoców..

   Posiada niski indeks glikemiczny. Jest sycąca.
Daje energię na cały dzień, ma właściwości odmładzające, jest bogata w błonnik, magnez, w wit.b i substancje antydepresyjne- likwiduje zły nastrój!
Kobiety! Jedzmy częściej owsiankę! ;P

Zapiekana w piekarniku owsianka z orzechami i truskawkami

Potrzebujemy:

• płatki owsiane-150 gram
• otręby- 50 gram
• wanilia
• cynamon- łyżeczka
• orzechy lub migdały- około 50 gram, czyli porządna garść ;]
• rodzynki- garstka
• mleko- 300-350 ml
• słodka śmietanka- 50 ml <można pominąć>
• truskawki- pół szklanki
• brązowy cukier - trzy łyżki
• szczypta soli

    W dużej misce mieszamy otręby, płatki, rozdrobnione orzechy, rodzynki, cynamon, szczyptę soli.

Dodajemy mleko i śmietankę< którą możemy pominąć>, ponownie mieszamy wszytko razem.

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180st.C.

    Masę owsiankową wlewamy do naczynia żaroodpornego i zostawiamy na 30 min.w tymże wcześniej rozgrzanym do czerwoności piekarniczku ;]

W tym czasie myjemy truskawki i przekrawamy je na pół. W garnuszku robimy zamieszanie. Wsypujemy dwie łyżki brązowego cukru i wrzucamy do niego owocki. Podgrzewamy do wytworzenia się słodziutkiego syropu. Wyłączamy po około 3 min.

   Po upływie 30 minut włączamy w piekarniku funkcję grill i delikatnie posypujemy owsiankę łyżką brązowego cukru. Ma się skarmelizować. Potrwa to około 3-4 min. Wyłączamy piekarnik. Owsiankę jemy ciepłą. Uwaga na jęzorki!

Podajemy z truskawkami i np. słodką śmietanką ;]
Rewelacja

Tadam!