Bardzo wiosennie zagramy dziś, avocado!

     Wpisu miało nie być a jest. Śniadanie dawno zjedzone. Już nawet nie pamiętam;)
Z racji zainteresowania podaje przepis.
Smaczne , że hej, zdrowe też. Kolorowe <3
Nie wiem czy wiecie , że avocado to kopalnia witamin.
      Młode mamy, lub planujące dopiero bejbiszonki jedzcie awokado! Kwas foliowy-zapobiega wadom płodu, do tego wit. b, c i a. A także luteina- na dobry zwrok! oj wiem wiem...wzrok. ;]

    Do rzeczy.
 Kocham ten owoc- bo praktycznie nie smakuje jak owoc. Nie jest słodki <3
Smak- jakie dodatki dodasz- tak będzie smakowało awokado.
Pasta, sałatka, kanapki.Co tylko chcecie.
Ja ostatnio odkryłam pieczone. O Panie!
Królestwo.

Do rzeczy.

Awokado zapiekane z jajkiem, parmezanem i  papryką oraz tosty z ricottą. Tudzież z twarożkiem. 

Potrzebujemy:

• awokado- jedna osoba jeden owoc
• parmezan
• jajko - jedno jajko na jedną połówkę awokado
• dodatki: papryka, szynka lub bekon pokrojony w kosteczkę, natka pietruszki
• sól, pieprz
• oliwa

Tosty robimy wedle uznania. Nic nadzwyczajnego.
Chlebek w toster lub piekarnik, smarujemy serkiem , układamy pomidorka, paprykę lub co tam lubimy.

Przygotowanie:

    Awokado dzielimy na pół, wielka pestkę wyrzucamy. Do środeczka wbijamy jajo. Pamiętajcie , żeby wcześniej je wyszorować. Tak, jajeczka przed spożyciem zawsze myjemy ;)
    Piekarnik nastawiamy na 200 st. C
Awokado układamy na blaszce wraz z jajeczkiem w środku. Na wierzch układamy dodatki i posypujemy parmezanem. Ojej no i oczywiście gruboooo zmielonym pieprzem.
Delikatnie skrapiamy oliwą i wkładamy w gorący piekarnik na 15-18 min.
    Jemy gorące  razem z tostami z serkiem.

Boskie.

Skromne ;)